对于他们的可怜遭遇张一表示同情。
“莎伦女士，有什么是我能帮到你的吗？”
“是的张先生，我可以在你的农场里暂住一段时间吗？等警察调查清楚，我们就搬回去。”莎伦一脸期待地看着张一。
她是陈苏的朋友，能帮当然会帮一把。
“当然，”张一肯定地说，“农场有宿舍空着，你们可以住进来。”
莎伦喜极而泣，三人连连向张一道谢。
后面的事情就跟张一没关系了，陈苏带他们去宿舍。
翌日，小七从今天开始，要重新返回学校上课，张一早早起床给她准备早餐。
面包、火腿肉，牛奶。
八点半，校车准点出现在农场门口，在上车前，小七回头，冲张一挥手。
不舍的感觉袭上心头，心里难受，张一同样挥挥手跟小七道别。
送小七上校车后，张一打算回去睡个回陇觉，转身遇到莎伦的女儿珍尼小姐和她的继子科文先生。
珍尼只有二十二三岁，科文比她大二三岁的样子。
或许是因为农活比较忙碌，两人看上去都要比实际年龄大一些。
“张先生，我们可以在你的农场工作吗？”珍尼开口介绍道：“我会保养、维修农场里的机械。我的哥哥是一位经验老道的农夫，他会使用各种机械，播种所有农作物。”
张一眼前一亮，没想到在这种情况下，为农场召收到两个宝贝咯嗒。
“欢迎，周薪1000美元如何？”
考虑到两人只是暂时借住在农场，待他们家的案子查清，只要美国警察不是太菜，卡尔森大概率会坐牢，而母子三人，终究要回到他们自己家的农场。
所以张一给他们报了附合美国人的周薪。
一年四十八周，合计年薪是4.8万美元。
这个工资比其他新人入薪工资都要低，张一考虑的原因是他们随时会离开，这才没有高定，不然老员工会有意见。
不过话又说回来，一千美元的周薪一点也不低。
在埃弗里特的沃尔玛超市里上班，一个月也就二千多美元，所以张一在他们眼睛里看到兴奋和意外。
电话叫来正在田间地头忙碌的陈华，把珍尼和科文交给他安排。
张一就打算回去休息，这时踩着一双板鞋的尼可又拦住他。
记得尼可刚来农场时，打份的可一点不像酿酒大师，而像一个模特儿。
第一次见到她时，脚下踩着一双恨天高，让原本不到170的个子，看上去惊人的高。
好看的脸蛋还补了腮红、嘴唇画着明艳的口红、大眼上种着长睫毛。
一看就是精心打份过的。
后来张一知道了，尼可的梦想是酿出世界上最好的酒，对于一般追求利润的作坊来说，是不可能支持她这种天荒夜谈的梦想的。
也是因为担心张一不支持，于是想用色诱的办法，换取张一的支持。
直到安琪从中间调和，让尼可敞开心菲。张一才知道，两人虽然出发点不同，目标却相同，都是酿出最好的酒。
当初张一的设想，农场是以种植卖粮为主。
酿酒为辅，酿酒主要是为了自己喝，当然要酿造品质最好的酒。
而现在，张一自己都没想到，用一根象牙工艺品，从松井勇太手里换来价值一亿美元的酿酒设备，让一小作坊变成了智能化的中小型酒厂。
“尼可，有什么事情吗？”好一好奇问。
“boss，郎姆酒需要在酒桶里待上三到五年才能上市销售，我想酿制一些伏特加，这样可以快速为农场创造利润。”
‘...’张一单手扶额，尼可以为啤酒销的不错，认为其它酒类也好卖，这是错的。
还好郎姆酒要多年后卖能上市，即使现在能卖，也不知道卖给谁。
更别提，蒸馏酒中，最简单粗暴的伏特加了。
对于克洛斯农场来说，一定相当难卖！
见张一露出为难表情，尼可解释道：“伏特加不需要用橡木桶陈酿，成品直接装瓶就行，它的制作工艺非常简单，用谷物蒸馏出90多度的酒精，再用蒸馏水稀释到40~50度，就可以直接售卖。”
简单说，就是酒精兑水。
做为一个酒水小作坊的老板，张一看过关于伏特加的书籍，也喝过伏特加，没有任何味道，不甜、不苦也不涩，看起来像水一般晶莹透澈，喝下去有烈焰般的刺激，像是灌了一杯酒精。
这就是张一半年前，第一次接触伏特加时的完整记忆了。
不算是很糟糕的体验，但也无法勾起任何的好感。
很遗憾，在往后的日子里张一再没有想起过它，更谈不上什么情感的认知。
所以对于尼可的要求，张一感到很为难，他认为伏特加就是...糟糠，没有可乐好喝，甚至不如一瓶矿泉水。
“boss，你是不是对伏特加有什么不好的印像？”尼可追问，解释道：“伏特加无色且清淡爽口，不甜、不苦、不涩，只有高酒精如烈焰般的刺激，这本身就是伏特加的特质。”
“而且伏特加还可以做为基酒使用，如果你喜欢鸡尾酒，那就一定要酿制一些伏特加备用。”
所有洋酒都不爱。见张一仍不为所动，尼可最后努力地解释道：
“每天适量饮用伏特加，不但不会对身体造成伤害，反而会给身体带来多种益处。比如，降低体重，减轻压力，可以改善心血管健康，降低患中风和痴呆症的风险，还有延年益寿。”
“...”那玩艺居然还有这种好处？
‘假的吧？看看俄罗斯大汉、大妈，喝了一辈子伏特加，体重好像没轻啊！’张一在心里吐嘈。
见尼可一副期翼表情，张一实在不忍心拒绝她，于是在数量上做出限制。
“产量不能超过一百升。”
“...”尼可一副见鬼表情，连忙解释道：“boss，蒸溜设备一次起步需要酿制一吨，一百升根本没法开机！”
一吨就一吨吧，多买几个瓶子的事情，谁让农场离不开尼可，而且当初也答过她，让她尝试各种酒类酿造。
得到张一的首肯，尼可兴奋地挥了挥拳头，好像打了胜丈似的。